Tư vấn chia sẻ thế giới ăn vặt Phú Yên tất tần tật
Nhắc đến các món ăn vặt Phú Yên, là nhắc đến những món ăn ngon giản dị như: xiên nướng, bánh bèo chén, bắp nướng mắm nêm, chè mít đát, bánh canh hẹ, ốc xào ớt các loại. Những món ăn vặt ở Phú Yên phong phú và độc đáo, tạo thành một thế giới ăn vặt mà bất cứ ai khi ghé đến vùng đất này cũng đều không muốn bỏ lỡ.
Nhắc đến các món ăn vặt Phú Yên, là nhắc đến những món ăn ngon giản dị như: xiên nướng, bánh bèo chén, bắp nướng mắm nêm, chè mít đát, bánh canh hẹ, ốc xào ớt các loại,… đã từng khiến không ít thực khách phải xuýt xoa khi một lần được nếm thử. Những món ăn vặt ở Phú Yên phong phú và độc đáo, tạo thành một thế giới ăn vặt mà bất cứ ai khi ghé đến vùng đất này cũng đều không muốn bỏ lỡ.
Đến Phú Yên, nếu bạn muốn thưởng thức những món ăn hè phố, thì ba món nướng đầu tiên, thực khách đừng nên bỏ qua đó chính là chả xiên, thịt nướng, và bò lá lốt. Những món ăn này bán chủ yếu về đêm, có rất nhiều dọc tuyến đường ven biển và ở Quảng trường 1/4. Với giá thành mỗi xiên rất rẻ, chỉ tầm 2000 đồng, bạn nên ăn kèm với rau sống và xoài chua cắt lát mỏng, thưởng thức chén nước chấm pha mắm và tương ớt, tương me hòa quyện, tạo thành thức quà vặt ngon miệng và hấp dẫn.
Kế đến, chúng ta phải kể đến món bánh bèo chén. Tức là món bánh bèo được đúc trực tiếp vào trong những chiếc chén nhỏ. Khi ăn, du khách thêm chút mỡ hẹ, chè bông, cùng bánh mì giòn cắt thỏi vuông vuông vừa miệng, ăn cùng nước chấm chua ngọt thì quả thực là rất tuyệt vời. Mỗi khay tầm 10 chén, có giá từ 15.000 đồng. Quán được nhiều du khách ghé đến thưởng thức nằm ở dưới chân núi Nhạn. Quán được mở vào chiều tối và rất đông khách.
Món bánh canh hẹ chắc hẳn là một món được khá nhiều người biết đến. Nước dùng được nấu từ cá biển tươi cùng xương heo nên có vị ngọt tự nhiên. Sợi bánh canh dai, mềm, chả cá thơm ngon nguyên chất, rau hẹ được nêm vào làm dấy lên mùi thơm nức của tô bánh canh nóng hổi. Quán bánh canh hẹ có tiếng ngon được nhiều khách ghé đến thưởng thức là Quán Năng Nở, bên hông khách sạn Kaya, đường Hùng Vương. Quán mở lúc chiều tối có khi còn bán đến tận khuya. Chắc rằng đây là món ăn mà thực khách không thể nào bỏ qua.
Đến Phú Yên là tỉnh ven biển, sẽ là thiếu sót rất lớn, nếu đến đây mà chưa từng nếm qua những món ăn tươi ngon từ hải sản. Đó là những con tôm, con ghẹ, con mực hay cá ngừ đại dương,… Những địa điểm thu hút nhiều thực khách ghé đến thưởng thức hải sản tươi ngon như bờ kè thành phố Tuy Hòa, biển Long Thủy, An Hải,…
Bên cạnh đó, thế giới ăn vặt còn có cả những món như nem nướng ăn cùng nước nắm chua ngọt đậm đà, ốc nướng, cánh gà nướng ở những con đường ven phố dọc đường Hùng Vương.
Vào những ngày hè nắng nóng, các bạn hãy tận hưởng những li chè mát lạnh giải nhiệt. Món chè mít đát có vị ngọt thanh, có tính mát, giải nhiệt hiệu quả. Cùng thưởng thức món gỏi sứa cay giòn sựt, mọng nước, thơm phức vị đậu phộng hòa cùng vị chua cay của gỏi. Ắt hẳn rằng đây là sự lựa chọn tuyệt vời nhất.
Thế giới ăn vặt ở Phú Yên còn rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn hơn nữa, với giá cả phải chăng và thực đơn các món ăn phong phú; chính là dấu ấn thu hút rất nhiều du khách ghé đến khám phá và trải nghiệm.
