Nằm chắn ngang dòng sông Cái, đập Tam Giang là công trình thủy lợi quan trọng giúp tưới tiêu cho các cánh đồng ruộng ngút ngàn ở các xã An Thạch, An Ninh…của huyện Tuy An. Đem về những vụ mùa bội thu cho người dân nơi đây.
Thông thường nơi 3 dòng sông gặp nhau, người ta gọi là Tam Giang, như Phá Tam Giang chẳng hạn. Ở Phú Yên có 3 địa danh tên Tam Giang, không địa danh nào có 3 sông gặp nhau cả, chẳng hạn sông Tam Giang (ở huyện sông Cầu), đập Tam Giang, và đèo Tam Giang (huyện Tuy An).
Mặc dầu tên là đập Tam Giang, nhưng ở đây chỉ có một dòng sông, thay vì nơi gặp gỡ của 3 dòng sông. Đập Tam Giang bắc ngang qua sông Cái. Ở Phú Yên có đập Tam Giang, sông Tam Giang và đèo Tam Giang. Mặc dầu cùng tên, nhưng đó là 3 địa danh khác nhau. Đập Tam Giang đưa nước về các cánh đồng An Thạch, An Ninh, và An Dân.
Đập Tam Giang chắn ngang qua sông Cái, không phải sông Tam Giang. Sông Tam Giang ngắn nhưng độ dốc cao. Chiều dài của sông này chỉ 10 cây số (km). Đập chắn ngang qua sông Tam Giang tên đập Đá Vãi, đưa nước vô những cánh đồng ở Long Bình và Long Phước.
Đập Tam Giang chắn ngang qua sông Cái, và đưa nước vô những cánh đồng ở vùng An Thạch, An Ninh và An Dân. Lúc chưa làm đập nầy, người dân ở đây vất vả lắm. Mỗi mùa khô, họ phải lên thượng nguồn đốn cây và chà bồi đem về thả ngang sông, để dẫn thủy nhập điền. Đến mùa nước lớn, lũ cuốn đi đê tạm thời này, năm nào cũng làm lại. Đập Tam Giang hiện nay rất chắc chắn, giúp những vùng đất hai bê bờ sông Cái có thể làm lúa được hai mùa. Đập dài khoảng 800 thước (m).
Đến du lịch Phú Yên, về đến huyện Sông Cầu, bạn có thể đứng chân trần giữa dòng sông Cái rộng lớn và cảm nhận được sự ôm ấp, ve vuốt của mẹ thiên nhiên. Khi đến đây, bạn sẽ có cảm giác thật bình yên bởi con người chân quê, sông nước gần gũi, gắn bó, hòa quyện vào nhau.
Những dòng nước trắng xóa từ trên đập đổ xuống trông mượt mà, trắng tinh khôi như làn da của cô thiếu nữ tuổi trăng tròn. Những dòng nước mát như những tấm lụa nhẹ lướt qua chân và thổi hơi mát lâng lâng khắp cơ thể để rồi dù có đứng giữa trời nắng to cũng chẳng thấy chút gì là nóng. Thế đấy, cứ như thế cảnh vật đã giúp con người ta rũ bỏ hết mọi ưu phiền.
Món ngon có ở Đập Tam Giang - sông Cái
Đến đập Tam Giang, du khách không những có cơ hội được hòa mình vào phong cảnh sông nước hữu tình mà còn được thưởng thức đặc sản cá chình sông Cái có một không hai ở đây.
